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Datenschutz

1. Datenschutz auf einen Blick

Der Schutz Ihrer personenbezogenen Daten ist uns wichtig. Diese Website dient ausschließlich der Information über das Restaurant CO19. Auf der Website werden keine Produkte verkauft, keine Buchungen vorgenommen und keine Kontaktformulare angeboten. Beim Besuch dieser Website können jedoch technisch notwendige Daten verarbeitet werden, insbesondere durch den Hosting-Anbieter. Dazu können zum Beispiel IP-Adresse, Datum und Uhrzeit des Zugriffs, Browsertyp, Betriebssystem und aufgerufene Seiten gehören. Solche Server-Logdaten fallen bei nahezu jeder Website an und dienen der sicheren und stabilen Bereitstellung des Internetangebots.

2. Verantwortlicher

Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:

Oliver Koll 

Am Golfplatz 1
54340 Ensch

Deutschland

Kontakt
Telefon: +49 6507 49 89 455
E-Mail: info@restaurant-co19.de
Website: www.restaurant-co19.de​

3. Erhebung und Verarbeitung personenbezogener Daten

Wir erheben über diese Website keine personenbezogenen Daten aktiv. Es gibt keine Formulare, keinen Online-Shop, keine Online-Buchung, keinen Newsletter und keine Social-Media-Plugins.

Personenbezogene Daten können jedoch beim Aufruf der Website technisch verarbeitet werden, damit die Seite im Browser angezeigt werden kann. Die Datenschutzerklärung soll Besucher transparent darüber informieren, welche Daten verarbeitet werden, zu welchem Zweck dies geschieht und welche Rechte betroffene Personen haben. 

4. Hosting und Server-Logfiles

Beim Besuch dieser Website verarbeitet der eingesetzte Hosting-Anbieter automatisch Informationen, die Ihr Browser übermittelt. Dies können insbesondere sein:

  • IP-Adresse

  • Datum und Uhrzeit des Zugriffs

  • aufgerufene Seite oder Datei

  • Referrer-URL

  • verwendeter Browser

  • verwendetes Betriebssystem

  • übertragene Datenmenge

  • Zugriffsstatus

Die Verarbeitung erfolgt, um die Website technisch bereitzustellen, die Systemsicherheit zu gewährleisten und die Stabilität des Angebots zu verbessern. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt in der sicheren und funktionsfähigen Bereitstellung dieser Website.

Die Server-Logfiles werden nur so lange gespeichert, wie dies für die genannten Zwecke erforderlich ist, und anschließend gelöscht oder anonymisiert.

5. Cookies, Tracking und Analyse-Tools

Diese Website verwendet Cookies. Cookies sind kleine Textdateien, die auf Ihrem Endgerät gespeichert werden und bestimmte Informationen enthalten können.
Einige Cookies sind technisch notwendig, damit die Website sicher und korrekt funktioniert. Diese erforderlichen Cookies können nicht deaktiviert werden, da sie für den Betrieb der Website notwendig sind. Sie können die Cookie-Einstellungen aber anpassen:


Darüber hinaus können optionale Cookies verwendet werden, zum Beispiel zur Verbesserung der Nutzerfreundlichkeit oder zur Darstellung bestimmter Inhalte. Diese optionalen Cookies werden nur gesetzt, wenn Sie ihnen zustimmen. Sie können Ihre Cookie-Einstellungen jederzeit anpassen und eine bereits erteilte Einwilligung mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.


Die Rechtsgrundlage für technisch notwendige Cookies ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt in der sicheren und nutzerfreundlichen Bereitstellung dieser Website. Die Rechtsgrundlage für optionale Cookies ist Ihre Einwilligung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.

6. Kontaktaufnahme außerhalb der Website

Wenn Sie uns per Telefon, E-Mail oder auf anderem Weg kontaktieren, verarbeiten wir die von Ihnen übermittelten Daten ausschließlich zur Bearbeitung Ihrer Anfrage. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, sofern die Anfrage mit vorvertraglichen oder vertraglichen Zwecken zusammenhängt, sowie Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO auf Grundlage unseres berechtigten Interesses an der Beantwortung allgemeiner Anfragen.

7. Externe Links

Diese Website enthält Links zu externen Websites Dritter. Wenn Sie einen externen Link anklicken, verlassen Sie unsere Website. Für die Verarbeitung personenbezogener Daten auf den verlinkten Seiten ist ausschließlich der jeweilige Anbieter verantwortlich. 

Bitte beachten Sie die Datenschutzhinweise der jeweiligen externen Website. Externe Links sollten für Nutzer klar erkennbar sein, da beim Aufruf der Zielseite Daten an den jeweiligen Anbieter übertragen werden können.

8. Ihre Rechte

Sie haben im Rahmen der geltenden gesetzlichen Bestimmungen jederzeit das Recht auf:

  • Auskunft über Ihre gespeicherten personenbezogenen Daten

  • Berichtigung unrichtiger Daten

  • Löschung Ihrer Daten

  • Einschränkung der Verarbeitung

  • Widerspruch gegen die Verarbeitung

  • Datenübertragbarkeit

  • Widerruf einer erteilten Einwilligung mit Wirkung für die Zukunft

Zur Ausübung Ihrer Rechte können Sie sich jederzeit an uns wenden:

E-Mail: info@restaurant-co19.de

9. Beschwerderecht bei der Aufsichtsbehörde

Wenn Sie der Ansicht sind, dass die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten gegen die DSGVO verstößt, haben Sie das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren.

Zuständige Aufsichtsbehörde kann insbesondere die Datenschutzbehörde von Rheinland-Pfalz.

10. Aktualität dieser Datenschutzerklärung

Diese Datenschutzerklärung entspricht dem aktuellen Stand der Website, soweit keine Formulare, Buchungsfunktionen, Social-Media-Plugins, Analyse-Tools oder sonstige extern eingebundene Dienste verwendet werden.

Sollten künftig zusätzliche Funktionen eingebunden werden, zum Beispiel Karten, Reservierungstools, Schriftarten von Drittanbietern, Videos, Newsletter, Tracking oder Social-Media-Inhalte, muss diese Datenschutzerklärung entsprechend erweitert werden.

Stand: 01.06.2026

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